食物繊維とオリゴ糖
お腹をスッキリさせるには食物繊維の力が欠かせませんよね。
なぜかといえば、食物繊維は食べ物の消化吸収を遅らせたり、
便のかさを増やして排泄につなげるという働きがあるからです。
また難消化性で腸まで届いたあとは善玉菌のエサになるので、
「プレバイオティクス」として脚光を浴びています。
ただし、食物繊維ならなんでもいいかというと、そうではありません。
食物繊維にも種類があり、不溶性と水溶性に分けられます。
便通の改善などには水溶性のものを多く摂ることが望ましいとされますが、
普段の食生活では不溶性の方が多いそうです。
何事もバランスが大事ですよね。
食物繊維の効果を発揮するには、具体的にはどんなものを食べたらいいでしょうか？
もうひとつ、お腹の善玉菌のエサになるのがオリゴ糖です。
オリゴ糖も難消化性で腸まで届きますので、腸内改善に役立ちます。
実はオリゴ糖は色々なものが原料になっていて、発酵食品にも含まれています。
腸にいい成分は積極的に摂りたいものですね。
